Да ви е сладко с този книжен кебап със свинско

Да ви е сладко с този хартиен кебап със свинско месце

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● лук - 1 глава
● гъби - 300 г (може и мариновани)
● доматено пюре - 4 с.л.
● черен пипер
● сол
● кимион
● соев сос - 1 с.л.
● масло

Начин на подготвяне

За този хартиен кебап месото се нарязва на кубчета и се разбърква добре с нарязания на ситно лук, сол, черен пипер, соев сос и кимион.

Оставя се в хладилника за два часа минимум.

След това към него се прибавят гъбите и пюрето. Разбърква се добре.

Във фолио, нарязано на правоъгълници, се разпределят порциите свински кебап.

Върху месото се поставя парче масло, фолиото се завива на плик и се притиска леко с ръка.

Готовите порции кебап се подреждат в тавичка.

Налива се малко вода и книжния кебап със свинско месо се пече на 200°C към час.