Вкусен сладкиш с тиква и шоколад
Необходими Продукти
● тиква - 400 г● яйца - 5 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка /400 г/
● олио - 1 к.ч.
● ванилия - 2 бр. /4 г/
● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 100 г
● шоколад - 1 бр. млечен
● масло - 50 г
● прясно мляко - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче 10 г
Начин на подготвяне
Почистете тиквата от семките, измийте я, обелете я и я настържете на едро ренде. В купа чукнете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до побеляване.
Добавете киселото мляко, ванилиите, олиото, бакпулвера и разбийте още веднъж. След това започнете последователно да добавяте брашното, като бъркате с дървена лъжица или шпатула, до момента в който не останат бучки.
Добавете настърганата тиква. Във форма за торта с диаметър 26 см сложете хартия за печене. Добавете малко олио и брашно и подмажете на всички места формата. Разбъркайте сместа и я изсипете във формата.
Печете вкусния сладкиш в загрята на 160 градуса фурна до суха съчка. През това време в купа сложете маслото, натрошете шоколада, прибавете прясното мляко и разтопете.
След като сладкишът с тиква е подготвен, го извадете от фурната, махнете деликатно кръга и преместете в поднос. Полейте с разтопения шоколад и поръсете с натрошени орехи.
Да ви е сладко с този апетитен сладкиш с тиква и шоколад!
