Да ви е сладко с този бонбонест и много пухкав

Да ви е сладко с този бонбонест и доста бухнал бабиния ябълков кекс!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● канела - 1/2 пакетче
● ябълки - 2 ч.ч. настъргани
● олио - 1/2 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч. счукани
● брашно - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. След това прибавете олиото и продължете да разбивате до еднородност.

Смесете брашното с бакпулвера и с безредие на ръка прибавете на 2 пъти.

Накрая прибавете ябълките, орехите и канелата и разбъркайте добре.

Сипете сместа в набрашнена кексова форма и печете ябълковия кекс в авансово загрята фурна към час на 180 °C или до суха съчка.

Да ви е сладко с този бонбонест и доста бухнал бабиния ябълков кекс!