Да ви е сладко с тези толкова вкусни гофретки! И

Да ви е сладко с тези толкоз вкусни гофретки! И вие ли ще ги хапнете с доста шоколад?

Необходими Продукти

● краве масло - 100 г
● кокосово масло - 25 г
● яйца - 3 бр.
● кафява захар - 1 с.л.
● сол - 1 щ.
● ванилия - на усет
● вода - 1/2 ч.ч.
● овесени ядки - 50 г
● кокосово брашно - 20 г
● царевично брашно - 80 г
● бакпулвер - 1/2 пакетче

Начин на подготвяне

Топли и апетитни гофрети с кокосово брашно, с които да замените нормалните палачинки.

Разбиваме яйцата с кафявата захар в купа. Към тях прибавяме разтопените кокосово и краве масло, щипката сол, ванилията, водата и смесените брашна с бакпулвера (овесените ядки сме смлели авансово в чопър до тънко брашно).

Разбъркваме доста добре. Получава се тесто, сходно на това за типичен кекс. Пече се в гофретник.

Формите не е наложително да се мажат в допълнение с лой, защото в сместа за гофрети има много масло.

Поднасят се топли с боровинково сладко или течен шоколад. Да Ви е сладко!