Да вдигнем чаши и да почетем бащите, в чиято чест

Да вдигнем чаши и да почетем бащите, в чиято чест този коктейл е основан

Необходими Продукти

● портокали - 1 бр. огромен (био)
● череши - 100 г
● уиски - 50 г
● лед
● захар - 50 г
● вода - 200 мл
● захар - щипка

Начин на подготвяне

Черешите се почистват от костилките и се нарязват на половинки.

Кората от портокала се изрязва единствено от половината му страна със зеленчукова белачка. Нарязва се на дребни късчета, без значение в каква форма са, не е от голяма важност.

Поставят се дружно с черешите в касерола, прибавя се към 200 мл вода и захарта и се слагат на котлон да кипнат.

Намалява се котлонът и се оставя да къкри за към 3-4 минути, като се натиска с преса, с цел да се изцеди целия сок, доколкото може повече.

Сваля се от котлона и се прецежда през цедилка, като още веднъж се натискат деликатно плодовете и корите портокал, с цел да се изцедят хубаво. Охлажда се.

В чаша за уиски се слагат кубчета лед, заливат се с 50 мл уиски, щипка кристална захар, и 50 мл от черешово-портокаловия сок, разбърква се с висока лъжичка.

В чашата се пуска по 1 свежа череша и парче портокалова кора.

Коктейлът Cherry Godfather е подготвен.

Инфо: tasty

Този коктейл се сервира за Деня на бащата и мотото е: В Денят на бащата, да вдигнем чаши за тези които обичаме - This Father`s Day raise a glass to the ones you love.