Чушки с мляко по капански
Да вдигнат високо вилици всички, които ще сготвят тези чушки още през днешния ден
● чушки - 10 бр. печени червени
● прясно мляко - 600 мл
● брашно - 1 с.л. с връх
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
Необходими Продукти
● олио - 5 с.л.● чушки - 10 бр. печени червени
● прясно мляко - 600 мл
● брашно - 1 с.л. с връх
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
Начин на подготвяне
В бездънен тиган на муден огън нагрейте олиото, прибавете нарязаните на по-едри части чушки и запържвате за към 4-5 минути.
Добавяте смесените авансово брашно и червен пипер, разбърквате за малко и наливате студеното прясно мляко (ако е топло, няма да се разтвори добре брашното).
Варите до мечтаната плътност, най-после посолявате на усет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ