Да вдигнат ръце всички, които искат по едно парче от

Да вдигнат ръце всички, които желаят по едно парче от този сладкиш

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 160 г
● брашно - 60 г
● бакпулвер 5 г
● олио - 2 с.л.
● масло - 2 с.л. разтопено
● прясно мляко - 80 мл
● ябълки - 4 междинни

Начин на подготвяне

2 яйца се разрушават със 100 г захар с миксер. Добавят се брашното, смесено с бакпулвера, като се разрушава с най-малко понижен миксер.

След това се прибавят 2 с.л. олио и прясното мляко.

Към сместа се изсипват ябълките - обелени и нарязани на тънки филийки.

Сместа се изсипва във форма за торта - 20 см /моята е 24 см/ и се изпича

на 180 г за към 30 мин.

Сладкишът се изважда от фурната и се залива с разрушено 1 яйце, 2 с.л. разтопено масло и 60 г захар.

Хубаво е от горната страна да се поръсят нарязани на едро орехи /аз нямах/

Ябълковият сладкиш се връща във фурната за печене за още 15 мин.

След като поизстине малко, се поръсва с пудра захар!

Пухкавият ябълков сладкиш със заливка е подготвен.