Да ухажваш един мъж хич не е трудно - просто

Да ухажваш един мъж никак не е мъчно - просто загрейте скарата

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
●

за марината

● зехтин - 3 с.л.
● ракия - 50 мл
● соев сос - 5 с.л.
● черен пипер - 2 щипки
● кимион - 2 щипки
● бахар - 1 к.л. млян
● лимонен сок - от 1/2 лимон

Начин на подготвяне

Сложете свинските пържоли в найлонов плик и ги начукайте, с цел да ги изтъните малко. Сложете в тавичка един до друг, сложете черен пипер, кимион, бахар, сока на половин лимон.

Обърнете и от другата страна и подправете със същите съставки. Добавете соев сос и зехтин и покрийте със фолио тавата. Сложете в хладилника да се мариноват за 6 часа.

Преди печене ги извадете от хладилника и оставете на стайна температура за 30 мин.

Загрейте скара или грил тиган и сложете пържолите да се запекат, обърнете и от другата страна.

Най-подходящо месо е от врат, свински гърди или котлет. Със същата марината може да се направи и бекон на скара.

Пържолките на скара се сервират с чаша студена бира.