Да, този конфитюр не се вари, а се пече! И

Да, този конфитюр не се вари, а се пече! И е доста апетитен

Необходими Продукти

● сини сливи - 2 кг
● захар - 500 г
● индрише - 2 - 3 листа

Начин на подготвяне

Сините сливи се измиват, разрязват на две половинки и им се отстранява костилката. Поставят се в дълбока тава и се поставят в мощно загрята фурна.

След като омекнат се посипват със захар и се разбъркват понякога.

Конфитюрът се пече до втвърдяване. Когато доближи мечтаната плътност се прибавят ароматните листа индрише.

Още парещ се разпределя в чисти бурканчета. Бурканчетата се затварят компактно с капачка и се обръщат с дъното нагоре.

Печеният конфитюр от сини сливи и индрише е подготвен.