Да, солената баница със сирене е незаменима на вкус, но

Да, солената баница със сирене е незаменима на усет, само че и тази сладка баница е извънредно вкусна - можем и нея да си хапваме всеки ден

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● масло - 125 г разтопено
● стафиди - 80 г пакет
● червени боровинки - 80 г
● захар - 200 г
● извара - 400 - 450 г
● лимонова кора
● яйца - 4 бр. едри
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Страхотна баница, единствено я пробвайте.

В купа се смесват извара, захар, яйцата, кора от лимон и се разбърква добре.

Разтопете маслото.

Вземайте по две кори, едната се намазва с масло, от горната страна поставете втората кора, която се намазва с част от плънката и поръсваме със смесените сушени плодове.

По тясната страна се навива на руло и нареждаме в тава.

Отгоре се намазва с разрушен белтък, разпределят се дребни части масло.

Аз пропуснах белтъка, единствено намазах с разтопено масло.

Печем сладката баница в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор до златисто, към 30 минути, като към края се покрива с фолио да не изгори.

Изважда се нарязваме части и поръсваме с пудра захар.

Сладката баница с извара и стафиди е подготвена.