Да си засладим? Разбира се, пред нас има тирамису трюфели!Необходими

Да си засладим? Разбира се, пред нас има тирамису трюфели!

Необходими Продукти

● маскарпоне - 1 ч.ч. + 1 с.л.
● бишкоти - 140 г
● кафе - 1 с.л.
● вода - 30 мл
● пудра захар - 50 г
● ванилова есенция - 1 ч.л.
● какао - 30 г
● течен шоколад - 4 с.л. Нутела

Начин на подготвяне

Смесете кафето с горещата вода и оставете встрани, с цел да се охлади изцяло.

В огромна купа смесете маскарпонето с пудрата захар, до момента в който не се получи хомогенна примес.

След това прибавете охладеното кафе и ванилията. Разбъркайте добре.

Добавете натрошените бишкоти и още веднъж бъркайте. Поставете във фризера за 30 минути.

Вземете дребна част от сместа и на ръка оформете дребни топчета, които по-късно овалвайте в какао на прахуляк.

Другият метод за изработката на бонбоните е: щипвате малко от сместа и я заглаждате на ръка. След това слагате течния шоколад по средата, затваряте и вършиме на топче, което овалвате в какао.

Оставете Тирамису трюфелите в ледник за най-малко 2 часа преди консумация.