Да се ядат плодове е полезно, а когато са гарнирани

Да се ядат плодове е потребно, а когато са гарнирани с бишкоти и крем - и необикновено вкусно

Необходими Продукти

● ананас - 1/2 бр.
● бишкоти - 10 бр. от меките
● захар - 150 г
● яйца - 3 бр.
● мляко - 150 мл
● нишесте - 2 с.л. натурално
● есенция - 1 ч.л. ром
● канела
● белтъци - 3 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте жълтъците с половината захар и нишестето. Добавете млякото и на слаб огън бъркайте до втвърдяване. Махнете от котлона и прибавете есенцията.

С помощта на нож и лъжица издълбайте ананаса. Отстранете твърдата част, а останалата нарежете на дребни части.

Наредете бишкоти на дъното и залейте с крем. Наредете части от ананаса и още веднъж сложете бишкоти и крем. Поръсете с канела.

Разбийте белтъците с останалата захар и покрийте ананаса.

Запечете в загрята фурна на 180 градуса до златист цвят на белтъците.

Ананасът с крем и бишкоти е доста апетитен!