Да се трудим, да работим, да строим живота нов...Но нашето

Да се трудим, да работим, да строим живота нов...Но нашето си е сладка работа, каквото и да приказваме

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 100 мл
● брашно - 1 2/3 ч.ч.
● шоколад - 250 г
● сметана - 150 мл. сладкарска
● звездички - на д - р Йоткер за декорация

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата, прибавяме захарта, млякото и бъркаме на водна баня. Добавяме брашното, бъркаме на ръка.

В дребна тавичка - 20 см диаметър, намазваме с масло, слагаме хартия за печене и започваме да строим тортата.

Слагаме мъничко от сместа, разнасяме по цялата тавичка и печем до покафеняване, от горната страна наливаме още малко, разнасяме и печем - по този начин няколко пъти, до момента в който свърши сместа.

Изваждаме от тавичката върху решетка да изстине. През това време смесваме загрялата сметана със ситно нарязания шоколад и бъркаме, до момента в който се стопи.

Заливаме изстиналата торта. Украсяваме със звездички!