Да се приготвя набързо и да е много вкусно -

Да се подготвя небрежно и да е доста вкусно - ето го отговорът - най-ароматните пилешки хапки с гъби и сметана на тиган

Необходими Продукти

● пилешко месо - 400 г
● лук - 1 глава остарял
● свеж лук - 3 - 4 стръка
● олио - 2 с л
● гъби - 100 г консерва
● бульон - 1 кубче домакински
● готварска сметана - 50 г
● магданоз
● сол - на усет
● черен пипер

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на хапки, моето беше от пилешки бутчета без кожата, може и пилешко филе. Почистен лук се реже на късчета, гъбите се отцеждат.

В тефлонов тиган с олио се запържват пилешките хапки, до момента в който месото побелее. Добавя се нарязаният лук, гъби и поръсваме със сол, черен пипер и риган. Оставя се на сдържан огън, а през това време бульончето се разтваря в 3/4 ч.ч. гореща вода и сипваме в тигана.

Задушва се за 10 минути, в случай че има потребност се овкусява с още подправки.

Когато месото е готово, сипваме сметана и разбъркваме добре. Готви се още 4-5 минути да сгъсти и снемаме от котлона.

Сервираме с нарязан свеж магданоз.

Бързо и доста вкусно, единствено пробвайте!