Да се приготви черен дроб, който хем да се изпече,

Да се подготви черен дроб, който хем да се изпече, хем да остане апетитен, си желае мурафет, който ние на драго сърце ще ви покажем

Необходими Продукти

● черен дроб - 500 гр., птичи, заешки
● лук - 2 броя
● олио - 3 - 4 с.л.
● подправки - за дреболии
● плик за печене

Начин на подготвяне

Дробът се измива, отцежда и нарязва в купа. Към него се прибавят едро нарязания лук и подправките. Поръсват се с олио и се объркват доста добре.

Изсипват се в плик за печене и се завързва с лентичката. Пликът се надупчва с игла на няколко места и се слага в тава, която се поставя на междинната скара на загрята фурна.

Дробът се пече на 180-200С за 30-40 минути.