Да се не надяваш...Вие опитвали ли сте такъв?Необходими Продукти● бели

Да се не надяваш...Вие опитвали ли сте подобен?

Необходими Продукти

● бели малини - 600 г
● юахар - 2 ч.ч. без 2 с.л.
● лимони - сок от 1 дребен лимон или ½ по - огромен
● ванилия - 1 пакетче

Начин на подготвяне

В тенджера или по-дълбок тиган смесвате малините, захарта и лимона и включвате котлона на оптималната степен, до момента в който сместа заври.

След като е завряла, намалявате степента на котлона на половина и разбърквате постоянно, с цел да не загори. Добавяте ванилията.

Вари се до мечтаната плътност.

Ако приготвяте конфитюр за консервиране, се налива незабавно в бурканчета, капачките се стягат добре и се обръщат с капачката надолу.

Конфитюрът от бели малини може да се употребява и незабавно или да се употребява за изработката на сладки неща.