Да се наслаждаваме на живота и на добрата храна като

Да се любуваме на живота и на положителната храна като гърците

Необходими Продукти

● бутертесто - 500 гр.
● сирене - 100 гр.
● маслини - 5 - 6 бр.
● ориз - 100 гр сварен
● кисело мляко - 4 лъжици изцедено
● копър
● джоджен
● сол
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● сусам - 2 с.л. за поръсване

Начин на подготвяне

Продуктите за плънката се разбъркват.

Тестото се нарязва на квадрати и върху тях се разпределя плънката. Ръбовете се намазват с разрушен белтък, прегъват се на триъгълник и се притискат.

Нареждат се в тавичка, намазват се с разрушения в млякото жълтък и се поръсват със сусам.

Пекат се 20 мин на 200 градуса.