Да се хапва шаран за Никулден е традиция, да се

Да се хапва шаран за Никулден е традиция, да се хапва печен шаран с майонеза - въпрос на добър усет

Необходими Продукти

● шаран - 1 кг, шайби
● майонеза - 2 с.л.
● готварска сметана - 2 с.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● лимони - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме майонезата със сметаната и подправяме със сол, захар и черен пипер, разбъркваме доста добре.

Потапяме шайбите в получената примес и ги оставяме да се овкусят за 30 минути.

В намаслена тава подреждаме лимоновите резени и върху тях редим рибата.

Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна до прелестен тен.

Сервираме с гарнитура по желание.