Да продължим кулинарната традиция, зарадвайте децата си с този разкошен

Да продължим кулинарната традиция, зарадвайте децата си с този луксозен апетитен кекс от вашето детство

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г (1 пакетче)
● ванилия - 2 бр.
● брашно - 3 ч.ч
● шоколадова вафла - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете прясното мляко на тънка струйка и продължавайте да бъркате.

Сипете олиото и ванилията и още веднъж разбъркайте. Пресейте брашното и смесете с бакпулвера, прибавете към яйчената примес.

Бъркайте до хубава хомогенна примес след което прибавете настърганата вафла и деликатно разбъркайте. Формата за кекс намажете щедро с олио и поръсете с брашно.

Изсипете кашата и печете на 170 градуса за към 40 минути, проверете с дървено шишче дали е изпечен кекса преди да го извадите.

Оставете да изстине и извадете от формата, поръсете с пудра захар.