Да приготвиш толкова вкусен и ароматен солен кекс е истинско

Да приготвиш толкоз апетитен и благоуханен солен кекс е същинско предизвикателство, с което ще се с вършиме благодарение на тази рецепта

Необходими Продукти

● брашно - 90 г
● грис - 130 г
● бакпулвер - 8 г
● яйца - 2 бр.
● извара - 200 г
● сирене - 100 г
● олио - 60 мл
● сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 ч.л.
● шарена сол - 1 щипка или на усет
● прясно мляко - 3 - 4 с.л.
● оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и солта на пухкава пяна. Щом тя стартира да побелява, сипете поредно и при непрекъснато разтрошаване олиото, изварата, млякото, гриса и оцета.

Оставете миксера настрани и пресейте брашното с бакпулвера на части към сместа, разбърквайки с дървена лъжица до хомогенизиране. Накрая натрошете вътре сиренето и ръснете шарената сол и разбъркайте.

Сипете в намазнена и набрашнена подобаваща форма за кекс и пъхнете във фурната загрята авансово на 180 градуса. Изпечете за към 25-30 минути или до суха съчка.

Щом извадите от фурната, изчакайте да се поохлади, преди да отстраните от формата и обърнете в поднос.

Соленият кекс става доста апетитен - с приятна зърнеста конструкция и доста бухнал!

Добър вкус!

Забележка: Количеството артикули в рецептата са за дребна кексова форма!

Соленият Кекс със Сирене и Грис е подготвен.