Да приготвиш петел изисква майсторство и любов към кулинарията! Ние

Да приготвиш петел изисква майсторство и обич към кулинарията! Ние знаем, че вие ще ни изненадате с невероятни резултати! Споделете с нас това премеждие!

Необходими Продукти

● петел - 1 кг.
● лук - 10 - 12 глави
● домати - 2 - 3 бр.
● масло - 125 г
● доматено пюре - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л. (препечено)
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 връзка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарязваме лука на тънки филийки и го задушаваме в маслото до омекване.

Прибавяме поредно към него аления пипер, настърганите на едро ренде домати, нарязаното на порции месо, 1-2 к.ч. топла вода и сол. Оставяме яхнията на сдържан огън до момента в който месото омекне.

След като месото е сварено, размиваме препеченото брашно в 2-3 с.л. вода и дружно с черния пипер и доматеното пюре ги прибавяме към яхнията.

Разбъркваме и оставяме на котлона за още десетина минути на сдържан огън. Поднасяме ястието поръсено със ситно нарязан магданоз.