Бананови овесени бисквити с фъстъчено масло (без захар и брашно)
Необходими Продукти
● банани - 2 бр. (презрели)● фъстъчено масло - 3 с.л.
● кокосови стърготини - 1 с.л.
● овесени ядки - 1 ч.ч. фини
● шоколад - 25 г естествен /70% какао/
● годжи бери
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
Бананите се обелват, начупват на късчета и се поставят в блендер дружно с фъстъченото масло. Блендираме.
Добавяме фините овесени ядки и натрошения на ситни късчета естествен шоколад и кокосовите стърготини. Разбъркваме добре. Количеството на овесените ядки е директно обвързвано с размера на бананите, имайте го поради.
Трябва да се получи гъста примес, която изсипваме в подмазана тавичка с незалепващо дъно. Заравняваме с лъжица от горната страна и поръсваме с кокос и плодчета годжи бери.
Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна на вентилатор.
Когато се изпече, оставяме блатчето да поизстине и благодарение на чаша изрязваме кръгчета или полумесеци.
Бисквитите се съхраняват в кутия с похлупак, най-добре в хладилника.
Те са чудесна здравословна добавка към утринната чаша кафе, мляко или чай.
Подходящи и за деца.
Банановите овесени бисквити с фъстъчено масло (без захар и брашно) са чудни!