Да приготвим вкусни сладки по време на пости - предизвикателството

Да приготвим вкусни сладки по време на пости - предизвикването е признато

Необходими Продукти

● маргарин - 1 ч.ч.
● бяло вино - 1 ч.ч., може и чай
● захар - 2 с.л.
● брашно - към 500 г - за меко тесто
● пудра захар - за овалване
● конфитюр - гъст или мармалад

Начин на подготвяне

Разбийте мазнината с виното, които би трябвало да са с идентична стайна температура.

Прибавете захарта, пресятото брашно на дребни порции. Замесете меко и безпрепятствено тесто.

Разточете тестото фино. От блата изрежете идентични правоъгълници.

Слагайте в единия им край мармалад и ги завивайте деликатно на пурички.

Готовите пурички подреждайте в тава с хартия за печене.

Изпечете постните пурички в умерено загряна на 180 градуса фурна, до момента в който добият прелестен розовикав цвят.

Още топли оваляйте постните пурички със сладко в пудра захар.