Да правиш домашно сладко от бели череши е като да

Да правиш домашно сладко от бели череши е като да създаваш вкусни мемоари с другари

Необходими Продукти

● бели череши - 2 кг
● захар - 1 кг
● лимонена киселина - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Черешите се измиват добре и се почистват от костилките. Сипете от горната страна им захарта и ги оставете да престоят по този начин към 12 часа.

След това сложете да ги варите на спокоен огън, като понякога премахвайте образувалата се пяна.

Ще познаете, че сладкото е готово, когато капнете капчица от сиропа му върху друга повърхнина, и тя си остане цяла.

Преди да стане готово сладкото, прибавете към него лимонената киселина.

Изчакайте да се охлади и го насипете в сухи буркани. След това стерилизирайте за 5-10 минути.

Домашното сладко от бели череши е готово.