Да, повечко време е нужно на тази агнешка вкусотия да

Да, повечко време е нужно на тази агнешка вкусотия да стане подготвена, само че чакането си заслужава

Необходими Продукти

● зелен лук - 1 връзка
● картофи - 700 грама
● агнешко месо - 700 грама с кокал
● джоджен - 1 с.л. изсъхнал
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 1.5 с.л.
● олио - 6 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на едри части картофките. Прехвърлете ги на дъното на гювеч, овкусете със сол. Добавете наситнения зелен лук.

Нарежете на порции агнешкото.

Пригответе кашица от аления и черния пипер, джоджена, олиото и брашното. Разбъркайте добре и хубаво втрийте в месото.

Добавете порциите агнешко в гювеча. Налейте вода - към 150 мл, сложете капака на гювеча и го сложете в студена фурна.

Включете на 220 градуса и печете 30 минути. След това намалете градусите на 170 и печете още към час и половина.

Агнешкият гювеч с картофи и зелен лук е подготвен.