Да посрещнете гостите си с чаша топло кафе и ароматен

Да посрещнете гостите си с чаша топло кафе и благоуханен кекс не е ретро, а същинска класика!

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол - щипка
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В дълбока купа разрушаваме яйцата дружно със захарта и щипка сол. Разбива се, до момента в който сместа побелее.

След това прибавяме олиото и киселото мляко, в което авансово сме поставили содата.

Брашното го пресяваме със решето и постепенно лъжица по лъжица го прибавяме към сместа, като не стопираме да бъркаме.

Изсипваме сместа в подмазана и набрашнена форма или тавичка.

Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса.

По предпочитание могат да се прибавят какао или смлени орехи.

Като се изпече, поръсваме кекса с пудра захар.