Да посрещнем празник с вкусно печено свинско за близки и

Да посрещнем празник с вкусно печено свинско за близки и посетители

Необходими Продукти

● свински врат - 5 бр.
● сол - 3 ч.л.
● пипер - 2 ч.л.
● олио -
● вода
● моркови - 3 бр.
● лук - 3 бр.

Начин на подготвяне

Свинският врат, нарязан на шайби или цялостен се овкусява със сол, пипер, кимион, чубрика или го мариновате за няколко часа с олио, червен пипер, соев сос и прочие.

След това поставяте в по-дълбока тава и в профил - няколко глави на едро нарязан лук, морков и вода.

Завивате тавата с алуминиево фолио да и свинското се пече на към 180 градуса за към 100 минути.

Когато месото към този момент е добре изпечено, водата и соса, които си е пуснало месото, се прецежда и се пасира дружно с лука и морковите, с цел да се получи леко кремообразен сос за нашето вкусно печено свинско.

Поднесете печеното свинско за Великден, до момента в който е топло.