Да, пържено е и е ужасно вкусно. Затова смело включвайте

Да, пържено е и е извънредно вкусно. Затова самоуверено включвайте котлона и слагайте шницелите, време за фитнес постоянно ще се откри

Необходими Продукти

● пилешко месо - 750 г бяло
● олио - за пържене
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● брашно - 5 с.л.
● галета - 5 с.л.
● яйца - 2 бр. огромни
● прясно мляко - 4 с.л.
● картофи - 400 г

Начин на подготвяне

Нарязваме си пилешкото бяло месо на тънки части с изострен нож. Пилешките филенца ги поръсваме от всички страни със сол, черен пипер и червен пипер.

Овкусяваме от всички страни. В паница слагаме брашното. В друга слагаме галетата. В купичка, не доста дълбока, разрушаваме с тел две яйца доста добре с прясното мляко.

Овалваме пилешките филенца в брашно от двете страни и потупваме, след това в разрушените яйца и най-после овалваме едни след друго в галетата. Загрели сме към този момент олиото в тиган на котлона.

Пържим от двете страни всичките страни. Слагаме изпържените шницели в йена, похлупваме да се задушат. Обелваме картофите и ги измиваме.

Режем картофите с къдраво ножче. Изпържваме картофите в горещо олио на котлона. Слагаме картофете в купа и поръсваме със сол и разбъркваме.

Сервираме шницели с картофи. Да ви е сладко!