Картофена торта на фурна
Да не сте посмели да слагате свещички на тази торта! Тя има потребност от студена бира и радостна компания
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г настърган
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 2 печени червени
● доматено пюре - 1 с.л. (размито с малко вода)
● гъби - 150 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
Необходими Продукти
● картофи - към 1.5 кг● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 100 г настърган
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чушки - 2 печени червени
● доматено пюре - 1 с.л. (размито с малко вода)
● гъби - 150 г
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица
Начин на подготвяне
Лукът и морковът се запържват. Добавя се каймата, по-късно чушките, гъбите и доматеното пюре. Накрая се прибавят подправките. Оставете да се охлади.
Сварете картофите, намачкайте ги и към тях прибавете яйцата, кашкавала, сол и черен пипер на усет. Разбъркайте добре.
В намаслена тавичка, поръсена с галета, изсипете 1/2 от картофената примес.
Отгоре сипете каймата и покрийте с останалите картофи.
Печете солената торта на 200 градуса към 35 минути. Оставете да се охлади малко и сервирайте.
Картофената торта на фурна е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ