Да не сте посмели да изхвърлите стария хляб - я

Да не сте посмели да изхвърлите остарелия самун - я вижте какъв сладкиш може да извършите с него!

Необходими Продукти

● самун - 14 - 16 филии, без кората
● ябълки - 1.5 кг
● орехи - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● лимонова кора - от 1 лимон
●

за заливката

● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 3 бр.
● масло - 40 г
● захар - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Изрежете кората на филиите самун. Запържете в малко олио от двете страни. Настържете ябълките и ги отцедете. Наредете в тавичка един ред самун.

Поръсете с настъргани ябълки, орехи, захар и настъргана лимонова кора. Пак наредете филийки самун, плънка и покрийте с останалите филии.

Разбийте яйцата със захарта и млякото. Залейте филиите и печете на 180 градуса към 35 минути.

Поръсете ябълковия сладкиш с пудра захар.

Ябълковата пита от самун е подготвена.