Да не се бърка, това не е класическото зеле с

Да не се бърка, това не е класическото зеле с ориз, а неповторимо вкусна чорба с кисело зеле, която нямаме самообладание да опитате

Необходими Продукти

● кисело зеле - 250 г
● ориз - 4 с.л.
● сушени чушки - 2 бр.
● лук - 1 глава
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова
● зелев сок - 100 мл
● брашно - 1 с.л.
● домати - 1 к.ч. на кубчета
● вода - 1. 5 л. (трябва да е малко над зелето)
● дафинов лист
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио

Начин на подготвяне

Слагаме тенджерата на котлона и в нея прибавяме олиото, ситно нарязания лук, сухите чушки.

През това време нарязваме зелето на доста ситно и го прибавяме при лука, с цел да се запържи малко. След което прибавяме универсалната фалшификация, зелевия сок и вода.

Варим към 30 минути и прибавяме доматите, дафиновия лист, черен пипер и ориза, по-късно запържваме 5 с.л олио, брашно и червен пипер и доливаме от бульона на супата и бъркаме.

Когато оризът е подготвена прибавяме запръжката и бъркаме. Варим още 5-6 минутки, махаме дафиновият лист и ястието е готово.