Да не повярва човек в мрачната и студена Англия какъв

Да не повярва човек в мрачната и студена Англия какъв безоблачен и сладостен крем са измислили

Необходими Продукти

● прясно мляко - 500 мл.
● яйца - 3 бр.
● захар - 75 гр.
● брашно - 1 ч.л.
● пресни плодове - съгласно сезона
● есенция

Начин на подготвяне

Млякотo завира и се ароматизира с есенцията. Захарта, яйцата и брашното се разрушават доста добре и се изсипват на тънка струйка към млякото, като се бъркат добре.

Сместа се оставя на огъня и се бърка, до момента в който получи плътност на крем, изсипва се във формички и се разбърква още веднъж.

Може да се прибавят и пасирани плодове или да се украси с плодчета.