Да, мазничка е и е неустоима, затова не се правете

Да, мазничка е и е неустоима, по тази причина не се правете на доста диетични, ами си запишете рецептата

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● вода - 250 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● суха квас - 7 г
● сирене - 200 г
● масло - 200 г
● яйца - 4 бр.
● чубрица
● червен пипер

Начин на подготвяне

Омесете хубаво тесто като за питка с брашното, водата, маята, солта, захарта и олиото. След като е омесено добре го оставете за 30 мин. на топло да втаса.

Когато е готово, го разточете и го намажете с лой, сложете чубрица, червен пипер и малко сирене, прегънете и отново направете същата процедура, прегъва се отново и става на триъгълник.

Сложете в средата част от сиренето и съберете на питка. Обърнете вкусната мазница със сирене и я поставете в намазнена тава. Разплескайте я на всички места по тавата и я оставете за един час да втаса.

След това я нарежете на триъгълници, залейте я с разрушените яйца, останалото сирене и мазнината.

Печете тутманика в авансово загрята фурна на 180 градуса фурна за 30 минути.