Да им се ненадяваш на студените англичани, какво вкусна и

Да им се ненадяваш на студените англичани, какво вкусна и ароматна закуска са ни спретнали

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 1/2 с.л. кристална
● сол - 1 щипка
● яйца - 1 брой
● яйца - 2 жълтъка
● прясно мляко - 2 1/2 чаши
● масло - 2 с.л. растително
● масло - 1/4 ч.ч. неосолено
●

за гарниране

● захар - кристална
● лимони
● портокали

Начин на подготвяне

В огромна купа разбъркайте дружно брашното, захарта и солта. Добавете яйцето и жълтъците, последвано от мляко и 1 супена лъжица растително масло.

Бъркайте, до момента в който към този момент няма бучки. В обособена дребна тенджера разтопете маслото, до момента в който стане златисто кафяво и го разбийте към палачинковата примес. Оставете тесто да си почине за към 15 минути.

Сипете в тигана останалата 1 супена лъжица растително масло. Изчакайте да стартира да пуши, като накланяте тигана, с цел да стигне на всички места по него и отделете остатъка в дребна купичка. Използвайте заделеното масло за печенето на идващите палачинки.

Сипвайте по към 2 с.л. от сместа за всяка палачинка и изпечете британските палачинки по общоприетия метод. Подреждайте ги една върху друга.

Обикновено британските палачинки се сервират със захар, лимонови или портокалови резени.