Да хапваме и готвим здравословно не е прищявка, а мисияНеобходими

Да хапваме и готвим здравословно не е волност, а задача

Необходими Продукти

● пене - 1 пакет паста (500 г)
● био кренвирши - 6 бр.
● броколи - 1 кг
● заквасена сметана - 1 кофичка (200 г)
● майонеза - 2 с.л.
● лимон - 1/2 бр.
● черен пипер
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Сваряваме пастата в подсолена вода.

Нарязваме кренвиршите на колелца и запържваме, до момента в който заловен хрупкава коричка.

Кипваме вода с две-три щипки сол. Намаляме котлона и прибавяме броколито. Задушаваме на спокоен огън под похлупак.

Рязбъркваме майонезата, сметаната, черния пипер и изцеденият лимон.

В огромен съд разбъркваме всичко и ястието е готово за консумация.