Да готвиш на езика на любовта - няма как ястието

Да готвиш на езика на любовта - няма по какъв начин ястието да не се насладите на превъзходен резултат

Необходими Продукти

● пиле - 1 цяло към 1, 3 кг
● трохи - 200 г смлени в блендър /от ръжен хляб/
● чирозо - 150 г
● масло - 100 г
● сирене - 100 г
● сушени домати - 100 г
● лук - 1 глава
● олио от сушените домати - 30 г
● сол
● черен пипер
● розмарин

Начин на подготвяне

В олиото от сушените домати се запържва лукът, доматите и чирозото, нарязано на кубчета. Прибавят се трохите, розмаринът и половината масло и се задушава.

Разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер. През това време с останалото масло се намазва пилето. Овкусява се добре със сол и черен пипер от вътрешната страна и извън и се цялостни с готовата примес.

Зашива се да не излезе плънката и се слага в тавичка, в която има малко вода.

Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса, завито с фолио, за към час.

След това се маха фолиото и се допича за още 30-40 мин, до момента в който хване златиста и хрупкава коричка.