Да го сравним ли с песен на Валя Балканска -

Да го съпоставим ли с ария на Валя Балканска - толкоз българско, толкоз познато, толкоз обичано

Необходими Продукти

● свинско месо - 850 гр.
● фасул - 300 гр.
● лук - 1 - 2 глави
● домати - 3 - 4 броя
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● джоджен
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Фасулът се залива със студена вода и се сварява на спокоен огън.

Месото се нарязва на приблизително огромни части и се задушава дружно със ситно нарязания лук, до момента в който се стопят тлъстините. Прибавят се аления пипер и доматите, нарязани на ситно, малко топла вода и сол на усет.

Когато месото омекне, прибавя се свареният боб.

Ястието се досолява в случай че е належащо, и се вари още няколко минути, поръсва се със ситно нарязаните джоджен и чубрица и счукания черен пипер и се сервира.