Да, без месо са, но са толкова вкусни, че направо

Да, без месо са, само че са толкоз вкусни, че напряко няма да повярвате. На един мирис ще ги излапате

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4 бр.
● моркови - 2 бр.
● яйца - 1 бр.
● чубрица
● галета
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се белят, настъргват се на ренде и се слагат в съд с вода.

След това измиваме морковите и тях стържем на ренде.

В обособен съд изцеждаме картофите от водата доста добре.

Поставяме морковите, яйцето, чубрицата, галетата и омесваме дълготрайно с цел да се получи хомогенна примес.

В тавичка слагаме хартия за печене.

От готовата примес оформяме картофени кюфтета, като подреждаме на разстояние едно от друго.

Пекат се на фурна на 180 градуса.

Кюфтенцата от картофи и моркови са подготвени.