Чувате ли ги? Чувате ли ги как ви говорят? Как

Чувате ли ги? Чувате ли ги по какъв начин ви приказват? Как ви приканват да си налеете още една чаша вино?

Необходими Продукти

● сирене - 100 г
● гъби - 150 г пресни
● галета - 2 с.л.
● къри - на усет
● яйца - 1 бр. огромно
● царевично брашно - за овалване
● царевичен корнфлейкс - за паниране
● олио - за пържене
● оцет
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме гъбите, белим и нарязваме на половинки. Заливаме вода, прибавяме щипка сол и няколко капки оцет и оставяме да се сварят за 10 минути. Сварените гъби изваждаме от водата и отцеждаме.

Като се охладят нарязваме на дребни късчета. В купа намачкваме сиренето с вилица. Прибавяме нарязаните гъби. Подправяме с къри на усет. Ръсваме галета и разбъркваме. Отделно разрушаваме яйцето.

От него прибавяме 2 с.л. към сиренето и гъбите. Отново разбъркваме и оформяме от сместа топчета огромни колкото орех. Овалваме всяко в царевично брашно.

Панираме в разрушеното яйце и овалваме в натрошен царевичен корнфлейкс. Изпържваме в нагрято олио до подготвеност от всички страни.