Дробчета в масло на фурна
Чували ли сте за любовни двойки храни? Дробчетата с лук са от обичаните ни
● лук - 2 глави кромид
● чесън - 3 - 4 скилидки
● масло - 125 г
● вино - 100 мл червени
● сол
● черен пипер
● лимони - 1 с.л. прясно изцеден лимонен сок
● магданоз - 3 стръка раздробен
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 2 тарелки● лук - 2 глави кромид
● чесън - 3 - 4 скилидки
● масло - 125 г
● вино - 100 мл червени
● сол
● черен пипер
● лимони - 1 с.л. прясно изцеден лимонен сок
● магданоз - 3 стръка раздробен
Начин на подготвяне
Почистете пилешките дробчета.
Загрейте маслото в огромен тиган и сложете нарязания едро лук са се запържи. Щом леко омекне, прибавете дробчетата и разбъркайте, до момента в който си сменят цвета.
Долейте виното, прибавете малко сол и черен пипер и оставете да къкри, до момента в който алкохолът се изпари.
Прехвърлете всичко в тава. Отново посолете и поръсете с черен пипер и долейте малко топла вода.
Наредете резени лимони и сложете да се пече в авансово загрята фурна до подготвеност.
Дробчетата в масло на фурна се сервират с гарнитура по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




