Чушки в соев сос са апетитна гарнитура за месо и

Чушки в соев сос са апетитна гарнитура за месо и картофи. Приготвят се доста елементарно.

Всички съставки на маринатата се съчетават чудесно с чушките. Можете да ги консумирате като независимо ядене или като гарнитура.

Необходими артикули:

чушки – 550 гсоев сос – 100 мллюта чушка – 7-10 кръгчетачесън – 5 скилидкичерен пипер – 10 зърнаоцет 9% – 30 млзахар – 50 голио – 50 мл

Приготвяне:

Разрежете чушките на половина по дължина и отстранете дръжката и семената. Направете сечения на чушките.

Прехвърлете ги в дълбока купа и ги поръсете със сол. Количеството люти чушки зависи от вашия усет.

Нарежете чесъна на филийки. Изсипете олио в авансово загрят тиган, прибавете лютата чушка, зърната черен пипер и чесъна. Запържете за няколко минути.

Добавете соевия сос, оцета и захарта и оставете да заври. Гответе една минута, по-късно, свалете от котлона и оставете маринатата да се охлади.

Вижте още: Патладжан на тиган

Залейте чушките с охладената марината и оставете да се мариноват за 24 часа.

Вашите чушки в соев сос са подготвени.

Можете да ги сервирате с месо, картофи и други топли ястия или върху сандвич.