Постна супа за болни (Ретро рецепта)
Чудодейна вкусна чорба, която бързо ще ви изправи на крайници
● сол
● брашно - 1/2 лъжичка
● червен пипер - по избор
● домати - 2 - 3 бр. зрели
● ориз - 2 стиски
● копър
● магданоз
Необходими Продукти
● лук● сол
● брашно - 1/2 лъжичка
● червен пипер - по избор
● домати - 2 - 3 бр. зрели
● ориз - 2 стиски
● копър
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете на ситно лук на око и го сложете в тенджера със сол. Започнете да го бъркате и натискате с дървена лъжица.
След като омекне, прибавете брашното и по избор малко червен пипер. Разбъркайте и долейте вода на око.
След като заври и лукът е омекнал, прибавете нарязаните домати.
След като отново заври, прибавете ориза.
Когато и оризът е приготвен, подправете оризовата чорба с нарязан копър и магданоз и поднесете.
Постната чорба за заболели (Ретро рецепта) е подготвена.
Инфо: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски предписания, 1940 година
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ