Чудо на чудесата - не просто разкошно Тирамису, но печено

Чудо на чудесата - не просто луксозно Тирамису, само че печено - пробвайте този превъзходен десерт

Необходими Продукти

●

за блата

● бишкоти - към 120 г Савоярди
● кафе - 1 к.ч.
● какао - 1 с.л.
●

за крема

● маскарпоне - 400 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 120 г
● бишкоти - 15 г
●

за от горната страна

● шоколад - 40 г мрачен

Начин на подготвяне

Застиламе форма за торта (d=22см) с хартия за печене и подреждаме компактно бишкотите. Поливаме ги с изстиналото кафе и от горната страна поръсваме с какаото.

Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме маскарпонето и още веднъж разрушаваме с миксер. Натрошаваме бишкотите, прибавяме ги към сместа и разбъркваме.

Изливаме крема върху бишкотите и от горната страна натрошаваме шоколада на дребни късчета.

Печем в авансово загрята на 160 градуса за 35-40 минути.

Когато сладкишът с бишкоти е подготвен, оставяме за 5 минути в отворена фурна и по-късно изваждаме Тирамисуто.

Оставяме печеното Тирамису да се охлади.