Чудна манджа се получава, когато в една тавичка се съберат

Чудна гозба се получава, когато в една тавичка се съберат пилешко месце, лук и домати

Необходими Продукти

● домати - 800 г консерва
● пилешки бутчета - 10 бр. долни
● моркови - 1 бр.
● олио - 5 с.л.
● мащерка - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилидки
● дафинов лист - 1 бр.
● черен пипер
● вода - 1 ч.ч. топла
● босилек - 1 ч.л.
● сол - на усет
● лук - 2 глави
● червен пипер - 1 ч.л.
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

Измийте и почистете пилешките бутчета, запържете до златист тен. Добавете наситнения лук и настъргания морков, запържете и тях.

Овкусете с дафинов лист и червен пипер, прибавете накълцания чесън и доматите. Сипете топла вода.

Захлупете тенджерата с похлупак и оставете задушеното пилешко да се готви за 20 мин. От време на време бъркайте.

Овкусете с босилек, мащерка и сол, разбъркайте. Махнете от котлона и поръсете с магданоз.

Пилешките подбедрици с лук и домати гответе още 10 минути и поднесете.