Чудна леща се получи - все така ще я приготвяме

Чудна леща се получи - все по този начин ще я подготвяме оттук насетне

Необходими Продукти

● леща - 300 г
● свеж лук - 2 стръка
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 глава (скилидките)
● доматен сок - 250 мл
● джоджен - 5 стръка свеж
● червен пипер - 1 ч.л
● брашно - 1 с.л.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте лещата и сложете да се вари в малко вода.

След като заври сипете щипка сода бикарбонат, когато поври 2 минути, изсипете водата измийте и сипете чиста вода.

Нарежете лука и морковите прибавете ги дружно със скилидките чесън.

Оставете лещата да къкри, когато пробвате и е съвсем сварена, прибавете доматения сок.

След като поври супата от леща, направете запръжката, като загреете олиото, запържвате брашното и аления пипер, сипвате при лещата и разбърквате.

Преди да изключите котлона, сипете наситнения свеж джоджен.

Сервирайте богатата леща супа гореща.