Чудна е, наистина е чудна, но ако искате да разберете

Чудна е, в действителност е чудна, само че в случай че желаете да разберете точните съставки, би трябвало прочетете рецептата

Необходими Продукти

● печурки - 30 бр. междинни или дребни
●

Плънка

● олио - 2 с.л.
● лук - 1/2 глава
● крема сирене - 8 с.л.
● галета - 1/4 в.ч.
● сирене - 1/4 в.ч. настъргано
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● магданоз - 1 ч.л.
● кашкавал - 60 г за поръсване

Начин на подготвяне

Гъбите се измиват. Изрязват им се дръжките и се отделят в обособена купа (ще се употребяват за плънката).

Издълбават се с лъжица и се подреждат в подобаваща тава. Дръжките на гъбите се накълцват на дребни части.

В тиган се загрява олиото. Изсипват се накълцаните дръжки от гъби, към тях се прибавя ситно нарязания лук и се запържват за към 15 минути.

Изсипват се в подобаваща купа, прибавят се поредно крема сирене, галета, сирене, сол, черен пипер и магданоз. Разбъркват се добре.

С по този начин приготвената плънка се пълнят гъбите, поръсват се с малко кашкавал и се пекат в загрята фурна на 170 градуса за към 25 минути.