Специалитет с кайма на фурна
Чудите се какво ще хапвате през днешния ден? Ето една прелестна и вкусна концепция!
● яйца - 2 броя
● самун - 2 огромни филии
● сол
● черен пипер
● кимион - 1 щипка
● джоджен - 1 щипка
● гъби - 200 г печурки
● яйца - 3 брой
● кашкавал - 100 г
● лютеница - 5 - 6 с.л.
● олио - 1 с.л.
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● яйца - 2 броя
● самун - 2 огромни филии
● сол
● черен пипер
● кимион - 1 щипка
● джоджен - 1 щипка
● гъби - 200 г печурки
● яйца - 3 брой
● кашкавал - 100 г
● лютеница - 5 - 6 с.л.
● олио - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Намажете дъното на дребна тава с лой и разстелете на тъничък пласт лютеница. Върху нея разпределете каймата, омесена авансово с накиснатия и отцеден самун, яйцата и подправките.
Накълцайте печурките и ги прибавете отмерено от горната страна, я върху тях и останалата кайма. Разрежете ястието с нож на квадратни части или направете прорези с вилица до дъното.
Отгоре залейте с разрушените яйца, поръсете с кашкавала и сложете да се пече в умерена фурна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ