Чудите се какъв би бил вкусът на солените бисквитки с

Чудите се какъв би бил усетът на солените бисквитки с карфиол - ами пробвайте ги

Необходими Продукти

● брашно - 220 г
● масло - 80 г
● карфиол - 165 г
● яйце - 1 бр. огромно
● сол - 1 и 1/2 щипка, или на усет

Начин на подготвяне

Накъсайте карфиола на розички и смелете в блендер, до момента в който стане на едвам забележими фини гранулки.

Както си е в съда на уреда, чукнете яйцето, нарежете маслото на късчета и сипете брашното.

Пуснете още веднъж уреда, с цел да смеси всичко съвършено и се образува меко и лепкаво тесто. Ако видите, че е твърдо, прибавете още масло.

Загрейте фурната до 180 градуса.

С намазнени щедро ръце взимайте по малко от сместа и оформяйте тънка бисквита. Колкото по-тънка е, толкоз по-хрупкава.

Не е нужно да се стараете да придавате идеална форма, просто поставяте в тавата - намазнена или покрита с хартия за печене, и разстилате с пръсти, до момента в който изтъните. Не е належащо и сред всяка от солените бисквити да оставяте огромно разстояние.

Изпечете приготвените бисквитки до златисто на 2-3 пъти за към 15 мин (в взаимозависимост от дебелината), а готовите подреждайте да изстиват върху решетка.

Използвайте бисквитките с карфиол за похапване когато и да е на деня или за компания на обичани ваши разядки.

Добър вкус!