Чудите ли се какво ще се получи, ако към класическите

Чудите ли се какво ще се получи, в случай че към класическите пълнени чушки с кайма добавите и карфиол - ами пробвайте и ще разберете. Рецептата от нас - останалото от вас

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр
● кайма - 450 г
● карфиол - 400 г
● лук - 1 глава
● гъби - 200 г
● алено вино - 50 мл
● доматено пюре - 3 с.л.
● чубрица
● риган
● целина
● магданоз - 1/2 връзка
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Започнете с приготвянето на карфиола, като го почистите и разделите на розички. След това го поставете в чопър и го смелете на фини трохи.

В подобаващ съд загрейте зехтин и към него прибавете нарязания на ситно лук и гъбите.

След като добие златист цвят е ред на каймата. Добавете виното, когато каймата е трансформирала леко към този момент цвета си. След това прибавете карфиола и овкусете с подправките /сол, черен и червен пипер, чубрица, риган, целина и магданоз/.

Залейте с към 200 мл топла вода и прибавете доматеното пюре. Оставете да ври на слаб огън до подготвеност на продуктите.

С готовата примес напълнете чушките, а в случай че ви остане, я разпределете в тавата сред пълнените чушки и залейте с вода.

Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 60 мин.

Поднесете пълнените чушки с карфиол и кайма, до момента в който са още топли.