Чудим се дали със сладко или шоколад да ги пробваме

Чудим се дали със сладко или шоколад да ги пробваме какъв брой пухкави са в действителност

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 литър
● кисело мляко - 1 с.л.
● сода - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● вода - 1 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч. с набухвател
● яйца - 1 бр.
● масло - за намазваме

Начин на подготвяне

В огромна купа поставям яйцето и киселото мляко и разбърниквам хубаво.

Прибавям прясното мляко и водата, още веднъж разбърниквам. Накрая добавям двата типа брашно.

Преценяваме сместа на плътност и в случай че е гъста прибавяме вода, а в случай че е течна малко нормално брашно.

Намазвам тигана с малко масло и слагаме от сместа. Така пържим всички палачинки. Хапвайте със сладко, мед, сирене, кашкавал, пилешко или с каквото избираме.